MBG zu Gast bei AERA

MBG zu Gast bei AERA

Ava Celik war auf dem Weg zur erfolgreichen Schauspielerin, als die Diagnose Zöliakie ihr Leben veränderte. Sie verträgt kein Gluten, das in den gängigen Mehlsorten und somit auch in Brot enthalten ist. Celik begann, eigene Rezepte zu entwickeln und gründete im Dezember 2018 ihre Bäckerei AERA. Hier gibt es verschiedene Brote, Müsli und süße Backwaren – alles glutenfrei.

Bei der Gründung erhielt Ava Celik Unterstützung von der MBG. Am 26. Februar 2019 luden Steffen Hartung und Dr. Milos Stefanovic, die Geschäftsführer der MBG, in die Bäckerei ein und stellten die aktuellen Geschäftszahlen vor. 2018 vergab die MBG Beteiligungen in Höhe von 12 Millionen Euro an 53 kreative Unternehmen aus Berlin und Brandenburg

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Artikel – Märkische Oderzeitung

Artikel – Berliner Morgenpost

Ava Celik in ihrer Bäckerei AERA

AERA öffnete im Dezember 2018

Glutenfreies Brot

Die Gründerin bäckt selbst

Celik ist Bäckermeisterin

Ava Celik und Dr. Milos Stefanovic

Ava Celik und Steffen Hartung

Jahrespressegespräch 2019

Jahrespressegespräch 2019

Fotos: MBG/F. Hönow